Chapitre 5 — Stock (Lager)

Dans ce chapitre : la définition des entrepôts et des sites, le suivi des mouvements de stock et l'inventaire.

5-1. Sources (Quelle)

• Une source désigne un entrepôt ou un lieu de conservation du stock (entrepôt central, arrière-boutique, etc.).
• Créer/modifier une source avec un nom et des informations.
• Le stock de chaque produit est conservé par source.

5-2. Sites (Standort)

• Définissez et modifiez les sites de stock ; leur rattachement aux points de vente détermine sur quel stock est décomptée la vente de chaque point de vente.

5-3. Historique (Verlauf)

• Le rapport complet de tous les mouvements de stock : ventes, réceptions d'achat, corrections manuelles, inventaire.
• Lorsqu'un chiffre de stock paraît « étrange », c'est le premier endroit à regarder — vous y découvrez quoi, quand et par qui le stock a été modifié.

5-4. Inventaire (Inventuren)

Le comptage physique et la correction du stock :

1. Créez un nouvel inventaire et définissez son périmètre (quel entrepôt/quels articles).
2. Comptez réellement les articles et saisissez la quantité comptée pour chaque article.
3. Le système affiche l'écart entre le comptage et le stock enregistré.
4. Terminez/clôturez l'inventaire — les stocks sont corrigés selon le chiffre compté et tous les changements sont enregistrés dans l'historique.

💡 Effectuez l'inventaire pendant les heures de fermeture pour que des ventes simultanées ne faussent pas le comptage. Pour compter avec un téléphone et un lecteur de code-barres, l'application mobile du vendeur fait la même chose plus rapidement.