Poglavlje 3 — Prodaja (Verkauf)

U ovom poglavlju: praćenje i upravljanje svom prodajom — iz svakog kanala (blagajna, web-trgovina, telefonski) — uz račune, povrate, dostave, poklon-kartice, pretplate i zakonske potpise.

3-1. Otvorene košarice (Warenkorb)

Radni prostor za košarice koje još nisu pretvorene u narudžbu (uključujući otvorene košarice iz blagajne i web-trgovine):

• Popis košarica; stvaranje nove košarice; otvaranje uređivača košarice.
• U uređivaču: dodavanje artikla, promjena količine, popust, parkiranje i naplata — kao u blagajni, ali iz upravljačke ploče. Korisno za unos telefonskih narudžbi.

3-2. Lokacije blagajne (Kassenstandorte)

• Definiranje fizičkih prodajnih mjesta: naziv, opis, status.
• Opcija „Osobno preuzimanje narudžbi s web-trgovine“: ako je uključena, kupac na web-trgovini može odabrati ovu lokaciju za preuzimanje.

3-3. Narudžbe (Bestellung)

Srce prodajnog dijela. Pronađite narudžbu na popisu (pretraga po broju/kupcu, filtar po statusu/datumu) i otvorite je. Stranica narudžbe sadrži sljedeće dijelove:

• Općenito: Status, kupac, adrese, stavke, iznosi, napomena kupca.
• Računi: Izdani računi; gumb „Izdavanje računa“ za nefakturirane stavke.
• Povrati: Evidentiranje povrata — odabir stavki/iznosa i načina povrata novca.
• Dostave: Evidentiranje pošiljke — odabir stavki i načina dostave; moguća je i dostava u više dijelova.
• Pretplate: Pretplate stvorene iz ove narudžbe.
• Transakcije/plaćanja: Evidentiranje plaćanja za preostali iznos, dodavanje retka plaćanja, promjena načina plaćanja.

Ostale radnje nad narudžbom: slanje e-pošte kupcu, ispis, otkazivanje narudžbe, evidentiranje zahtjeva za povrat od strane zaposlenika, povezivanje kupca s gostujućom narudžbom te izravno uređivanje kontakt-podataka / adrese dostave / načina dostave.

• Kartica Povijest (History): Stranica narudžbe (i povrat/račun) ima cjelovitu vremensku crtu koja bilježi tko je, kada i koju promjenu napravio — radi praćenja i odgovornosti.

Uobičajen tijek narudžbe s web-trgovine: narudžba stigne ← provjera ← izdavanje računa ← evidentiranje dostave ← (po potrebi) povrat. Kod narudžbe s blagajne račun i plaćanje obično su već evidentirani u istom trenutku pa se ovdje samo prate.

3-4. Računi (Rechnung)

• Popis svih izdanih računa, neovisno o narudžbama.
• Otvaranje računa za pregled, ispis/PDF.
• Opomena zbog kašnjenja (Mahnung): Iz neplaćenog računa možete stvoriti i poslati opomenu za plaćanje. (Postavke zateznih naknada nalaze se u poglavlju 12.)

3-5. Poklon-kartice (Geschenkkarten)

• Popis kartica s kodom, stanjem i statusom.
• Stranica svake kartice: povijest transakcija (gdje je izdana, gdje je potrošena), povezani zapisi.
• Slanje / ponovno slanje isporuke: Pošaljite isporuku poklon-kartice primatelju, pošaljite je ponovno ili pokušajte ponovno u slučaju neuspjeha. (Zakazivanje isporuke za budući datum ne postoji u upravljačkoj ploči.)

3-6. Povrati (Erstattung) i zahtjevi za povrat robe (Return Requests)

• Povrati: Popis svih povrata novca s detaljima. Stranica svakog povrata nudi nekoliko načina naknade:
• Kredit u trgovini: Umjesto gotovinskog povrata, u novčanik kupca upišite kredit.
• Kompenzacijski kupon: Kao naknadu izdajte kod za popust.
• Povrat u skladište (usklađivanje zalihe): Vratite vraćene artikle u zalihu.
• Zahtjevi za povrat robe: Zahtjevi koje su kupci podnijeli putem web-trgovine — pregledajte i odobrite/odbijte; nakon odobrenja evidentirajte pripadajući povrat iz narudžbe.

3-7. Procjena rizika (Risk Evaluations)

• Procjena rizika/prijevare narudžbi; sumnjive narudžbe provjerite prije dostave.

3-8. Pošiljke (Versand)

• Popis svih pošiljki i njihova statusa, neovisno o narudžbi.

3-9. Pretplate (Abonnement)

• Popis periodičnih pretplata kupaca i pojedinosti o svakoj.
• Otkazivanje pretplate uz potvrdu — buduća se razdoblja više ne izdaju.

3-10. Transakcije (Transaction)

• Cjeloviti dnevnik platnih transakcija (uspješne/neuspješne, način, iznos, referenca) za praćenje odstupanja.

3-11. Potpisi (Signature) — RKSV

• Zapisi zakonskih potpisa blagajne (Austrija) za svaki račun/povrat, s filtrom i ispisom dokumenta.
• Za poreznu kontrolu ovaj popis mora biti bez pogrešaka; trajne pogreške istražite (poglavlje 12, odjeljak Certifikat).

3-12. Usmjeravanje ispisa (Dispatch Routing)

Posebno za restoran/kuhinju — određuje na koji pisač ili zaslon idu stavke svake narudžbe:

1. Stvorite novo pravilo: koja kategorija/proizvodi ← koje odredište (npr. „Pića ← pisač na šanku“).
2. U prozoru za konfiguraciju odaberite/konfigurirajte uređaj pisača.
3. Od sada se „slanje u kuhinju“ u blagajni raspoređuje prema tim pravilima.