تنظیم درست نقطه سفارش مجدد و حداقل موجودی: دیگر قفسه خالی نخواهید داشت

«چرا این دوباره تمام شده؟» – کمبود موجودی به فروش لطمه می‌زند و موجودی مازاد سرمایه را حبس می‌کند. میان این دو، دو عدد به‌ظاهر کم‌اهمیت قرار دارد: حداقل موجودی (Mindestbestand) و نقطه سفارش مجدد (Meldebestand). هر کس این دو را برای هر کالا آگاهانه تعیین کند، با خیال راحت‌تری سفارش می‌دهد و مطمئن‌تر می‌فروشد.

این مطلب این دو مفهوم را توضیح می‌دهد، یک فرمول سرانگشتی ساده ارائه می‌کند و نشان می‌دهد چگونه این مقدارها را در سیستم انبار به‌صورت عملی نگهداری کنید.

حداقل موجودی و نقطه سفارش مجدد: تفاوت این دو

• حداقل موجودی (موجودی اطمینان) همان ذخیره احتیاطی است: مقداری که نوسان‌های تقاضا و تأخیرهای تحویل را جبران می‌کند و تا حد امکان نباید به آن دست زد.
• نقطه سفارش مجدد نقش ماشه را دارد: وقتی موجودی انبار به این آستانه برسد، سفارش مجدد ثبت می‌شود – به‌موقع، پیش از آنکه موجودی به حداقل موجودی برسد.

یک فرمول سرانگشتی ساده

برای بسیاری از کسب‌وکارها همین نقطه شروع کافی است: نقطه سفارش مجدد = میانگین مصرف روزانه × زمان تأمین مجدد به روز + حداقل موجودی.

یک مثال: اگر از کالایی به‌طور میانگین روزی ۶ عدد بفروشید و تأمین‌کننده ۵ روز زمان نیاز داشته باشد، حاصل ۳۰ عدد می‌شود – به‌علاوه حداقل موجودی حدود ۱۰ عدد، به نقطه سفارش مجدد ۴۰ می‌رسید. این مقدارها نقطه شروع هستند، نه اصول تغییرناپذیر: مشاهده و تنظیم دوباره بخشی از کار است.

نگهداری عملی به‌جای حدس زدن

• با پرفروش‌ها شروع کنید: ۲۰ کالای مهم‌تر بیشترین اثر را می‌گذارند.
• از گزارش‌های فروش استفاده کنید: فروش واقعی هر کالا جای حس شهودی را می‌گیرد.
• فصل را در نظر بگیرید: کالاهای تابستانی و زمستانی به مقدارهای متفاوتی نیاز دارند.
• زمان تأمین مجدد را واقع‌بینانه در نظر بگیرید – شامل آخر هفته‌ها و روزهای تعطیل.
• اعلان‌های خودکار را فعال کنید تا به‌محض رسیدن به نقطه سفارش مجدد باخبر شوید.

سیستم انبار چگونه در این مسیر کمک می‌کند

یک سیستم یکپارچه با هر فروش به‌طور خودکار موجودی را کم می‌کند – هم در صندوق فروش و هم در فروشگاه آنلاین. وقتی کالایی به نقطه سفارش مجدد برسد، همان‌جا یک پیشنهاد سفارش برای تأمین‌کننده ساخته می‌شود. به این ترتیب، فهرست انبارگردانی به یک چرخه پیوسته تبدیل می‌شود: فروش، اعلام، سفارش، دریافت کالا – بدون مراحل واسطه در اکسل.

جمع‌بندی

نقطه سفارش مجدد و حداقل موجودی بحث نظری نیستند؛ ارزان‌ترین سامانه هشدار زودهنگام در برابر قفسه‌های خالی‌اند. با مقدارهای واقع‌بینانه و پیشنهادهای خودکار سفارش، سبد کالای شما همیشه قابل عرضه می‌ماند، بدون آنکه انبار پر از جنس شود. خوشحال می‌شویم در یک جلسه مشاوره اولیه رایگان به شما نشان دهیم چگونه هر دو را در لونیو تنظیم کنید.