Vjernost Gostiju u Restoranu: Kredit, Darovne Kartice, Kuponi i Kontrola Salda

Program vjernosti vrijedi kada je jednostavan gostu i izvediv osoblju. Cilj nije samo popust, nego češći povratak, veća prosječna narudžba i kvalitetniji odnos s gostom.

Jedinstveni profil gosta

Ako potvrđena konfiguracija to podržava, kupnje u lokalu i online povezuju se s jednim profilom. Tako se vide povijest narudžbi, prosječna potrošnja i zadnji posjet bez dvostrukih računa.

Jednostavni modeli vjernosti

• Kredit za sljedeću kupnju
• Nagrada nakon određenog broja dolazaka
• Kupon za proizvod ili kategoriju
• Rođendanska ili povratna ponuda
• Pogodnosti samo za članove

Pravila kupona prije aktivacije

Kupon mora imati rok valjanosti, minimalni iznos, dopuštene proizvode, broj korištenja i jasan prioritet prema drugim popustima. Pregled i test prije uključivanja smanjuju pogrešne popuste.

Kupon, korisnički kredit i darovna kartica nisu isto

Kupon primjenjuje pravilo popusta. Korisnički kredit je potrošivi saldo, najčešće vezan uz profil gosta. Darovna kartica može imati vlastitu prenosivu oznaku. Promjene salda moraju imati povijest, povezani dokument i odgovornog korisnika.

Izdavanje, korištenje i kontrola salda

Kredit i darovne kartice trebaju čuvati trenutni saldo, povijest povećanja i korištenja, poslovnicu, povezanu narudžbu i korisnika. Za više poslovnica potreban je jedan mjerodavan saldo i zaštita od istodobnog ili dvostrukog korištenja.

Izdavanje kredita ili darovne kartice

• Jedinstvena oznaka i početni saldo
• Datum i poslovnica izdavanja
• Način plaćanja ili razlog stvaranja kredita
• Uvjeti korištenja i dopuštene poslovnice
• Korisnik izdavatelj i povezani račun

Potpuno ili djelomično korištenje

Pri korištenju se bilježe iskorišteni iznos, novi saldo i narudžba. Ako je račun veći od kredita, ostatak se plaća zasebnom metodom. Stvarna konfiguracija mora spriječiti dvostruku potrošnju istog salda.

Povrat u obliku kredita

Pretvaranje povrata u kredit ne smije automatski zamijeniti primjenjivo pravo na povrat. Treba potvrditi politiku, suglasnost gosta i austrijske zahtjeve, a povećanje kredita povezati s izvornom narudžbom i povratom.

Usklađenje i kontrola zlouporabe

Izdani, iskorišteni, ispravljeni i otvoreni saldi redovito se usklađuju s narudžbama i plaćanjima. Ručno izdavanje, promjena salda, oporavak oznake i poništavanje kartice ograničavaju se na ovlaštene uloge.

Odvojite popust artikla i cijele narudžbe

Popust artikla mijenja cijenu određenog proizvoda, dok popust košarice vrijedi za cijelu narudžbu ili definirane uvjete. Odvajanje poboljšava izvještaj o marži i kampanji.

Ključni izvještaji

• Aktivni gosti
• Stopa korištenja kupona
• Prodaja pripisana kampanji
• Izdani i iskorišteni kredit
• Gosti koji se vraćaju
• Otvoreni saldi kartica i kredita

Privatnost i privola za marketing

Korištenje kontakata za marketing treba imati odgovarajuću pravnu osnovu, jasnu privolu kada je potrebna i jednostavnu odjavu. Podaci se koriste samo za navedenu svrhu i dostupni su ovlaštenom osoblju.

Kako Lonio može pomoći

Ovisno o potvrđenoj konfiguraciji, Lonio može objediniti profil gosta, povijest narudžbi, kredit, popust i kupon u prodajnom tijeku. Rješenje za restorane i kafiće prikazuje vezu s POS-om i naručivanjem. Prenosivost, središnji saldo, više poslovnica, poruke i dubina evidencije provjeravaju se u stvarnom sustavu.

Zaključak

Dobar program vjernosti je razumljiv, mjerljiv i vođen jasnim pravilima. Popust bez cilja može smanjiti maržu bez stvaranja trajne vjernosti.

Česta pitanja

Koja je razlika između kupona i korisničkog kredita?

Kupon primjenjuje pravilo popusta, a kredit je potrošivi saldo s poviješću transakcija.

Kako se kontrolira darovna kartica?

Jedinstvenom oznakom, središnjim saldom, evidencijom svakog korištenja i ovlastima za promjenu salda.

Može li se kredit koristiti u više poslovnica?

Da, ako su opseg poslovnica i središnji mjerodavan saldo unaprijed konfigurirani i testirani.