Returul mărfii la furnizorul restaurantului: stoc, credit și înlocuire
Ghid de gestionare a returului la furnizor de la neconformitate și carantină până la predare, credit sau înlocuire și închidere.
- Bahram Davoodi
Marfa deteriorată, greșită sau neconformă trebuie separată de stocul utilizabil și returnată printr-un dosar trasabil.
Separați refuzul de retur
La refuz marfa nu este acceptată la livrare; returul apare de obicei după recepție sau după descoperirea ulterioară a problemei. Separarea evită corecțiile duble.
Deschideți un dosar de retur
Înregistrați furnizorul, recepția, comanda, articolul, cantitatea, unitatea, motivul, locul de carantină, dovezile și responsabilul. Folosiți stări precum ciornă, așteaptă aprobare, gata de ridicare, ridicat, credit primit, înlocuit și închis.
Carantină și cantități
Marfa de returnat nu rămâne în stocul utilizabil, dar este urmărită până la predare sau decizia finală. Retururile parțiale folosesc aceleași unități și conversii ca recepția.
Compensație și predare
Înlocuirea, nota de credit, corecția facturii, rambursarea sau refuzul se leagă de același dosar. Înregistrați cantitatea reală, momentul, persoana și dovada furnizorului.
Reconciliere financiară
Valoarea creditului, taxele, factura și înregistrările contabile trebuie să corespundă documentelor. Marfa de înlocuire se recepționează separat.
Exemplu
Două cutii deteriorate din zece sunt puse în carantină, legate de recepție, predate furnizorului și închise după confirmarea depozitului și a echipei financiare.
Indicatori furnizor
- Rata retururilor pe articol și motiv
- Timp mediu de soluționare
- Credite deschise și întârziate
- Retururi respinse
- Achiziții urgente cauzate de defecte
Concluzie
Un retur complet conectează achizițiile, stocul, furnizorul și contabilitatea.
Întrebări frecvente
Care este diferența dintre refuz și retur?
La refuz marfa nu este acceptată; returul are loc de obicei după recepție.
Unde se înregistrează marfa pentru retur?
În carantină, separat de stocul utilizabil, cu locație și responsabil.
Cum se înregistrează un retur parțial?
Cu cantitatea și unitatea exacte legate de recepția inițială.
Când se închide dosarul?
După predare și confirmarea creditului, corecției, rambursării sau înlocuirii.
